明虾、沼虾、基围虾、对虾、河虾之间有什么区别呢？

发布网友发布时间：2022-03-17 13:06

共4个回答

懂视网时间：2022-03-17 17:27

虾子相信大家也都有见过和吃过，而且虾子它有很多的品种和分类，我们经常吃的虾类有基围虾和龙虾等等，其实虾子还有很多其他的种类，比如麻虾和明虾，它是我们比较少了解的两个种类的虾子，我们都知道不同种类的虾子在外观以及特性上，它们其实也有很多不同的特性，我们也可以很好的进行区分，那么它们究竟有什么区别呢？接下来就为大家来介绍一下关于麻虾和明虾的区别。

麻虾是一种生长于长江流域的野生淡水小虾，多见于没有度淤泥没有污染的河流内，体表长有许知多麻点。麻虾对生长环境十分挑剔道，绝对不能接受一点污染，并且含有丰富的营养，并且肉质松软易消化。它的体积很小，也是世界上最小的虾，再海安河泊中盛产。做菜可作主料、辅料同时也是美味调料，不过目前多制作为麻虾酱。

而明虾肉质肥厚，味道鲜美，并且富含蛋白质。它可以补肾壮阳，滋阴健胃，也适于多种烹调法制菜。明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，并且额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾好并且没有甜味。

以上就是麻虾和明虾的区别，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快的学会应该如何进行区分和了解，并且能够根据自己的喜好和需求选用不同品类的虾子进行购买和食用。

热心网友时间：2022-03-17 14:35

明虾是一类虾，个头比较大；沼虾就是我们常吃的那种头大大的，头前面两个钳子也大大的那种淡水虾；基围虾是一种抗病能力比较强的对虾；河虾、对虾都是虾的一种大类，里面有很多种的

热心网友时间：2022-03-17 15:53

明虾个头大，沼虾是淡水虾，河虾的一种；基围虾淡水海水都可以养殖，也是对虾的一种，对虾肉质紧实，河虾也是一个大类，可能你问的就是沼虾？其实我感觉反正都是虾，吃货是不在乎种族的

热心网友时间：2022-03-17 17:28

多去菜场，就知道了。