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丝瓜汤怎么做才好喝

发布网友 发布时间:2022-03-17 00:22

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14个回答

热心网友 时间:2022-03-17 01:51

莲子丝瓜排骨汤的做法:

主料:排骨400g。

辅料:盐适量、姜片3片、料酒15ml、丝瓜1根、莲子100g。


1、准备好材料;

2、斩块的排骨与冷水一同入锅,倒入15毫升料酒加热焯水去腥,取出洗净;

3、把焯过水的排骨移入加热的砂锅中,放入姜片,大火烧开转最小火煲60分钟;

4、期间给丝瓜去皮,切成合适的小块;

5、莲子去皮去心,莲子心留用;

6、60分钟后往排骨汤中放入莲子;

7、放入丝瓜,待煮开立即关火,喝前入适量盐调味即可;

8、成品。

热心网友 时间:2022-03-17 03:09

丝瓜汤的做法
  丝瓜汤不仅美味,而且制作起来十分简单,是夏季的一道家常菜肴,下面就让我们来看看具体做法吧。

  材料:500g丝瓜、200g火腿肠、2g虾皮、1个鸡蛋

  步骤:

  1、将丝瓜去皮后切成滚刀块,然后清洗干净并且沥干备用。

  2、将火腿肠切成片状,并将鸡蛋在碗中打散。

  3、待锅烧热后倒入少许油,将丝瓜块放入其中翻炒。

  4、当丝瓜炒软后就加入两大碗清水烧开,沸腾后加入虾皮和鸡蛋液(注意鸡蛋要顺着锅的一圈淋下去,这样才能打出漂亮的蛋花。)

  5、最后加入火腿肠,再加入少许食盐,这道丝瓜汤就完成了。

丝瓜汤的营养价值
  丝瓜汤具有很高的营养价值,由于丝瓜是一种含有丰富维生素和蛋白质的食材,因此它能补充人体所需各种营养,丝瓜含有脂肪和碳水化合物,都是我们人体不可或缺的物质,同时它还含有粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸等营养物质,对我们的身体健康具有不少促进作用,很适合我们亚健康的身体状态。

  更珍贵的是,丝瓜中还含有人参中所含的成分—皂甙,具有通经络、行血脉的功效,尤其是对于月经不调的女性具有很有的调理效果,另外丝瓜的美容功效也经常让它成为女性护肤的原材料。

宝宝可以喝丝瓜汤吗
  丝瓜汤是炎热夏季的一道理想菜谱,那么宝宝可以喝丝瓜汤吗?答案是可以的,因为丝瓜汤具有清热消暑的功效,也是宝宝在夏季不错的食物,不过由于宝宝不易消化,应该把丝瓜捣碎之后,搭配上粥给宝宝吃会更好。另外,孕妇和产妇都是可以吃丝瓜汤的,它清热解毒和利尿的功效对于孕产妇的身体健康也有很不错的促进作用。

热心网友 时间:2022-03-17 04:44

丝瓜汤怎么做?

夏天吃丝瓜,丝瓜解暑,清甜可口,最适合煲汤,下面这几道丝瓜汤家常做法,特简单,每天都可以做来喝。

1、丝瓜汤

食材

丝瓜、油、盐、鸡粉、五香粉。

做法

1、丝瓜去皮洗净,切块备用。

2、起锅放油,加入丝瓜翻炒。

3、加入适量清水煮开。

4、再加入盐,五香粉,鸡粉煮熟即可。

2、丝瓜鸡蛋汤

食材

丝瓜、土鸡蛋、花生油、盐、生姜、味精。

做法

1、丝瓜用清水洗净,用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去,再次冲洗干净,滚刀切块。

2、生姜洗净切丝,鸡蛋打散备用。

3、清水煮沸,放入丝瓜块、生姜丝,再放一点油,开盖大火煮,开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。

4、丝瓜六成熟的时候,把调均鸡蛋液快速倒入锅里,用勺子搅拌, 20秒就可以关火,放盐、味精稍微拌均即可享用。

3、丝瓜肉丸汤

食材

丝瓜、猪肉馅、姜、葱、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、油、味精。

做法

1、猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清,顺着一个方向搅打均匀。

2、将清水放入锅中,烧开,煮开转小火,保持微开不沸腾。

3、将手上涂一点油,将肉馅放入手掌心,握成拳,让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出,形成丸子,然后放入水中。

4、待最后一个丸子挤完后,用勺子撇去锅中的浮沫,放入切好的冬瓜片,转大火煮5分钟关火。

5、最后放入适量盐、味精调味,撒上葱花即可。

4、丝瓜花蛤汤

食材

丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒。

做法

1、花蛤用清水养干净泥沙,再冲洗干净;丝瓜去皮,洗净,滚刀切块。

2、清水煮沸,放入花蛤生姜、少许料酒,煮熟到花蛤开口。

3、加入切好的丝瓜,少许油,大火煮2分钟,放盐拌均即可。

5、丝瓜毛豆蛤蜊汤

食材

蛤蜊、丝瓜、毛豆、生姜丝,盐,葱花,胡椒粉。

做法

1、蛤蜊菜巿场买净养己吐净沙子的,姜切成丝,丝瓜切成滚刀块,毛豆适量。

2、锅内放要煮汤所需的的淸水,放入生姜丝,盐,用大火煮开汤水。

3、煮开的汤水中倒入毛豆继续煮1到2分钟,倒入蛤蜊继续煮。

4、蛤蜊煮到全部开口后放入切好的丝瓜,煮2分钟。

5、非常鲜美的丝瓜毛豆蛤蜊汤出锅,撒上胡椒粉和葱花即可。

清淡鲜美的是丝瓜毛豆蛤蜊汤,没有用一滴油也没有用味精,是夏天里喜欢的健康美味的鲜汤。

6、瑶柱丝瓜汤

食材

丝瓜、瑶柱、油、盐、生姜、香葱。

做法

1、瑶柱洗净用清水泡发变软;丝瓜去皮,洗净,滚刀切块。

2、清水煮沸,放入浸泡洗净的瑶柱,生姜,中小火炖10分钟。

3、加入切好的丝瓜,少许油,大火煮2分钟,放盐、香葱拌均即可。

7、丝瓜肉片汤

食材

丝瓜、瘦肉、蒜、盐、鸡精。

做法

1、丝瓜削皮滚刀切块、蒜切末。

2、瘦肉洗净切片用盐淀粉腌十分钟。

3、取锅放少许油烧热放入丝瓜翻炒片刻放入适量水烧开继续煮五分钟。

4、放入肉片蒜末盐煮三分钟,放鸡精调味即可。

热心网友 时间:2022-03-17 06:35

黄瓜是较为普遍的一种蔬菜水果,它的营养成分较为高,含有b族维他命,在养颜美容,美白皮肤层面的实际效果全是非常好的,可以推动皮肤的嫩白,在需要除色斑软斑,推动皮肤鲜嫩层面的实际效果也是非常好的,丝瓜汤被称作佳人水,所以说平常能够 适度的喝一些,例如能够 制成炒菇骨头汤,不仅美味可口,也有非常好的健康保健作用。

丝瓜怎么做汤好喝
一、草菇骨头汤原材料:瘦猪肉150克,嫩黄瓜150克,鲜草菇100克,酸菜鱼火锅500克,食用油、姜片、淀粉和面粉和食盐各适当。草菇肉汤的做法:1.将草菇去蒂,清洗后入式开水锅中略焯一下,捞起来控干水,切发展条;瘦猪肉清洗后切割成丝;黄瓜刮掉表皮,清洗再切成细丝;老姜片削皮。清洗再切成细丝。2.火锅置灶火上,倒进酸菜鱼火锅烧开,添加草菇丝、黄瓜丝、老生姜片和食盐烧开,放进用淀粉和面粉翻拌的瘦丝袜高跟鞋,再沸后淋入食用油,起锅盛入汤碗内既成。
特性:营养搭配,食而不厌,菇软肉香,滋阴养血美容护肤,清加固身。草菇营养成分草菇,别名麦草菇、麻菇、贡菇、兰草菇。草菇营养丰富,所含粗蛋白比平菇高于2倍,此外含有人体脂肪、糖原、膳食纤维、铁、磷。在其所含的20多种多样碳水化合物中,有7种为身体必须氨基酸。草菇还带有很多的维他命C

二、丝瓜怎么做汤好喝
食物:黄瓜300g,生猪肉100g,姜5g,盐5g,辣鲜露5g,水淀粉1g作法:1. 黄瓜削皮、去囊、切割成大件。生猪肉切一片,添加水淀粉、盐、小量油腌渍预留。2. 锅中添加1000g冷水、生姜片、烧开。3. 放进黄瓜稍煮,再放进小肉再次烧开。黄瓜肉片汤4. 添加盐、辣鲜露调料,并沥去白沫子。5. 待黄瓜、猪瘦肉色调改变就可以起锅,最终添加少量食用油于炒面就可以。

小提示黄瓜和猪瘦肉片全是较为易熟的食物,因此要操控好时间,煮长时间黄瓜会软掉没口味,猪瘦肉则会有点硬,假如家里有做白切鸡,最好用浸鸡的老母鸡汤来烹调。

热心网友 时间:2022-03-17 08:43

每到春天、看着肥肥的小肚腩,都忍不住埋怨自己为什么冬天不少吃点肉。春季不减肥、夏季徒伤悲,看着别人的大长腿、小蛮腰、超短裙、小热裤,难道自己就只配穿高腰直筒裤来“遮肉”吗?

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

趁着春天还没有结束,夏天还有点远,我就给大家带来一款适合当下喝的减脂丝瓜汤,简单清淡还营养、能在饮食上最大程度的满足你、吃好喝好的同时又不长肉的心愿,如果再配上适量的运动,超短裙已经在朝你招手了,还不赶紧收入囊中。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

【减脂丝瓜汤】

第一步:食材

丝瓜一根,把外皮削干净后、去除瓜瓤,然后切成细丝、用清水泡上。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

山药一段,先切成均匀薄片、再切成丝,也放入清水中浸泡,浸泡能防止丝瓜、山药氧化变黑。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

泡发的木耳一小把,切成小块;枸杞一小把,放在清水中泡发,在盆中打入2个鸡蛋,搅拌打散备用,这道汤里的蟹黄,其实指的就是鸡蛋,当然想要更加低脂的汤品,可以把鸡蛋去掉。

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第二步:焯水

锅内烧水,水烧开以后,加入白醋3克、白醋能防止丝瓜变黑,倒入控干水分的丝瓜焯水30秒钟,丝瓜断生返青以后捞出来、用清水冲洗冷却备用。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

然后把山药倒入锅中,也焯水30秒捞出,用清水冲洗过凉,清水冲洗能保持蒜和山药的鲜亮色泽和口感。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

第三步:炒鸡蛋

锅内烧油,油温五成热时,倒入鸡蛋液,开中火快速翻炒让鸡蛋液均匀受热,鸡蛋液全部定型以后盛出备用,炒鸡蛋不易时间过长,容易炒老。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

第四步:煮汤

锅内再烧水,加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克搅拌均匀,大火把水烧开,倒入炒好的鸡蛋沸腾一会,让鸡蛋中的营养融入到汤里面。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

汤汁泛白以后,把所有食材倒入锅中,加入香油3克,拌匀后即可出锅。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

把汤盛入盆中,撒上泡发好的枸杞,就能上桌食用了。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

好了,这道清淡营养的减脂丝瓜汤做好了,减肥的朋友千万不要错过。

热心网友 时间:2022-03-17 11:08

首先去皮,然后加点点蔬菜,加点点鸡蛋放在里面,做出来的汤还是比较可口的特别的,适合在中午的时候吃一下。

热心网友 时间:2022-03-17 13:49

做丝瓜汤很简单,也可以先弄一点肉片,用红薯粉捏一下,等开水开的时候再把肉片放下去做嫩肉,再把丝瓜一起放下去,这样做出来的丝瓜汤就更香。

热心网友 时间:2022-03-17 16:47

你和朋友丝瓜汤,只要你把丝瓜清洗干净,去皮切丝先用一点肉丝热油炸一下,再把丝瓜放里面翻炒菌可以加水加调料,再大火烧开小火慢炖,炖出来的丝瓜汤营养比较丰富。

热心网友 时间:2022-03-17 20:02

丝瓜汤的做法很简单,就是把丝瓜切成细丝,然后在砂锅中加入清水炖煮

热心网友 时间:2022-03-17 23:33

丝瓜汤你可以和鸡蛋或者花甲一起做汤喝,味道很鲜的,而且有丝瓜的甜味,很好喝。

热心网友 时间:2022-03-18 03:21

里面可以放一些鸡蛋,我觉得这样就可以保持它的鲜味,而且我觉得这样整体也是有它自己的一些特色。

热心网友 时间:2022-03-18 07:26

丝瓜汤做的好吃的,最简单方法就是不要加太多的味精,因为丝瓜的味道不同,所以说少加的葱姜蒜之类的

热心网友 时间:2022-03-18 11:47

丝瓜汤怎么做才好喝?并没有统一的规定和要求。你可以根据自己的需要和口味去选择添加,做了就可以了。如果能加上一些鲜虾仁,味道会更加鲜美。

热心网友 时间:2022-03-18 16:25

这丝瓜汤,我感觉一定要通过蒸煮的方式放一些牛羊肉都比较贴切
最好喝的丝瓜汤的做法

1、食材:丝瓜300克,金针菇适量,盐适量,油适量,葱花适量。2、做法:首先丝瓜去皮洗净切块。3、金针菇去除根部,洗净。4、热锅凉油,放入葱花爆香,倒入适量水,水开后放入丝瓜。5、丝瓜煮熟后,放入金针菇。6、金针菇煮熟后,放盐。7、关火,放入葱花即可。

丝瓜配什么烧汤好喝

1. 丝瓜鸡蛋汤 食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油 做法:将鸡蛋打散,加入适量食盐搅拌均匀备用。丝瓜去皮,切成滚刀块。锅中加水煮沸,加入丝瓜块,待水再次煮沸后,倒入鸡蛋液。煮至鸡蛋凝固,加入植物油、食盐调味即可。2. 黄骨鱼丝瓜汤 食材:黄骨鱼7条、丝瓜1条、西红柿1个、胡椒粉适量、盐...

丝瓜怎么做清汤

1、先将丝瓜的2头削去,再将老皮去掉后,切成中等厚度的片备用;2、葱、姜、蒜切成末备用,注意葱花要单独放一堆,不要和姜蒜混放。3、炒锅烧热后放油,油热后放入姜蒜末,爆香后再放入小半锅凉水。4、待锅里的汤煮开后,放入切好的丝瓜片,继续大火煮丝瓜。5、待整锅汤再次沸腾时,磕入1-...

丝瓜汤怎么做才好喝

1. 将丝瓜削皮,去籽,切成块状备用。2. 热锅加入适量的食用油,加入葱姜蒜末炒香。3. 加入切好的丝瓜块炒熟至变软。4. 倒入鸡汤或蔬菜汤,盖上锅盖,煮沸。5. 调味,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。6. 煮沸后,使用搅拌机将丝瓜汤打碎,使其变得顺滑。7. 将打碎的丝瓜汤倒入碗...

怎样做丝瓜汤好喝简单

1、先将丝瓜去皮、洗净,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!2、锅里放油,烧热,放丝瓜进去稍微炒炒。放适量盐,放适量高汤或者水。水烧开后打进鸡蛋,再放一点鸡精,...

丝瓜汤怎么做好喝

丝瓜汤怎么做好喝又好吃

1. 食材准备:丝瓜300克,鸡蛋2个,葱适量,姜3片,盐适量,胡椒粉少许,食用油适量。2. 丝瓜去皮切块,鸡蛋打散备用。葱切碎,姜切片。3. 葱、姜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花和姜片备用。4. 鸡蛋两个清洗干净外壳,打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。5. 热锅加油,将葱花、姜片爆香,倒入切好的...

丝瓜汤怎么做简单又好喝?

丝瓜汤好喝的技巧是什么?

做丝瓜汤放哪些调味品才好喝?

白胡椒粉:白胡椒粉具有提鲜和去腥的作用,它可以让丝瓜汤的味道更加清新。香葱:切碎的香葱撒在汤上,不仅可以增加颜色,还能增添一丝清香。香葱的辛辣味也能提升汤的风味。姜:姜是烹饪中常用的去腥增香料,切片或拍扁的姜可以在煮丝瓜汤时放入,它的辛辣味能与丝瓜的清甜味相互衬托。蒜:蒜末或...

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