芹菜怎样冷冻保存

发布网友 发布时间：2022-03-17 00:17

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懂视网 时间：2022-03-17 04:38

芹菜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些芹菜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回芹菜的时候，发现自己不知道如何长时间保存新鲜芹菜，不及时进行保存的新鲜芹菜很容易变质损坏，从而导致芹菜无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何长时间保存新鲜芹菜的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下长时间保存新鲜芹菜的步骤吧。

第一步：

首先将芹菜上的烂叶都摘下来丢掉，在此过程中不需要清洗芹菜。

第二步：

之后准备报纸并且将芹菜包两至三层，外面再使用一个普通塑料袋包好，使用报纸包是因为报纸可以吸附芹菜呼吸所带出的水汽，保证其芹菜内部一定的干燥度。

第三步：

最后我们将芹菜放进冰箱即可。过程中需要每隔三至四天更换一下芹菜外层的报纸，这样的话芹菜可以放很长时间，如果直接使用塑料袋，那么芹菜呼吸出的水汽排不出来，芹菜烂的速度就会加快了。

看了我的方法，现在你学会如何保存新鲜芹菜了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何保存新鲜芹菜。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是水果中会释放乙烯催熟芹菜，如果将芹菜直接和一些水果放在一起，那么芹菜在冰箱保存的时间就会更短了。以上就是保存新鲜芹菜的步骤。

热心网友 时间：2022-03-17 01:46

可以保存的，冻存芹菜方式：

1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、*的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜（或在焯芹菜后沥干水分）。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土，为了彻底将它清洗干净，你需要将一束芹菜的所有茎干分开。如果你发现这很难清洗干净，那么你可以直接将基部切掉；

2、撕去所有粗糙的芹菜丝；

3、切掉坚硬或不宜食用的部分；

4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等。区别只在于处理的方法不同而已。如果需要的话即可将芹菜切丁处理；

5、将切好芹菜的放到冰箱里，冰冻；

6、将芹菜从烤盘中取出来，然后用可密封的袋子重新包装。尽可能挤出袋中空气，在袋子外面贴上标签注明日期。如果没有变白，你要在两个月内用完。如果变白了，那可以在12个月内用完；

7、使用。将芹菜从袋中取出来，烹饪的时候直接使用。尽管芹菜的质感会变软，但是风味不会变。

参考资料：芹菜 （伞形科植物） 百度百科

热心网友 时间：2022-03-17 03:04