买回来已经腌制好的鸡翅怎么去做的吃

发布网友发布时间：2022-03-16 23:38

共6个回答

热心网友时间：2022-03-17 01:07

材料
鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜

做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。

小诀窍
注意：先炒酱油比较容易上色，颜色会更好看，也更入味，最后注意别烧干了：）

热心网友时间：2022-03-17 02:58

拿去锅上蒸就可以了或煮着加点八角茴香

热心网友时间：2022-03-17 05:06

你是用什么食料腌制的？我一般做的都是炸的，自己腌制的

热心网友时间：2022-03-17 07:31

蒸炒煮炸，

热心网友时间：2022-03-17 10:12

直接蒸

热心网友时间：2022-03-17 13:10

做可乐鸡翅