鸡胸肉金针菇卷怎么做
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发布时间：2022-03-17 08:26
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热心网友
时间：2022-03-17 10:12
鸡胸肉金针菇卷
用料
鸡胸肉
金针菇
芦笋
盐
黑胡椒
柠檬醋汁
白砂糖
鸡胸肉金针菇卷的做法
鸡胸肉切成薄薄的片，抹上少量的盐，黑胡椒。放入碗中，倒入柠檬醋汁和糖。大家可以不同柠檬醋汁，换成其他调味的，因为我在减脂，柠檬醋汁的热量很低所以我不用其他调味料。腌制15分钟
金针菇和芦笋用水焯一下。芦笋焯30秒就差不多，金针菇我焯的时间长，怕不熟😂
将金针菇和芦笋铺在鸡胸肉上，卷起来，要是不好固定的话可以用牙签固定
锅中倒少量油，放入鸡胸肉卷。倒入腌鸡胸肉的调料，盖上盖子闷一会，这样鸡胸肉会更嫩。鸡胸肉变色后即可取出
