干柠檬片怎么制作方法

发布网友发布时间：2022-03-17 08:23

共4个回答

懂视网时间：2022-03-17 12:44

柠檬富含丰富的维生素C和柠檬酸，所以柠檬有美白美容，减肥瘦身的效果。还可以调味品对烤物祛腥，减油腻的效果，比如日料中的烤三文鱼和秋刀鱼等等，在食材上挤点柠檬汁提鲜祛腥的效果非常好。柠檬有很多吃法，大家常用的方式是切成片泡水。长喝柠檬水可以预防心脑血管类的疾病还可以预防高血压等疾病。由于柠檬酸性很强，一次性也不适用放太多，所以如果泡水喝一般2~3片就足够了，用不完一颗。

为了方便和存储久一些，有些人会将柠檬制作成柠檬干片，每次想喝的时候，取出2~3天柠檬干泡水就可以了，这样既方便又省力。下面就将制作柠檬干片的步骤分享给大家。

食材准备：柠檬，食用盐和食用苏打粉

步骤一，用清水将柠檬洗净。

步骤二，然后用食用盐粗细外皮，然后准备一盆清水，加入苏打粉后搅拌均匀，使苏打粉充分溶解在水中，然后将搓洗好的柠檬放进苏打水中浸泡10分钟。

步骤三，水里取出柠檬用清水冲洗干净，然后用厨房用纸擦干柠檬表皮的水分。

步骤四，用刀将柠檬切成薄片然后用清水冲洗一遍。

步骤五，全部切好之后，将柠檬片放在阳光下晾干。或者使用烤箱，温度调为80°左右，烘烤2个多小时左右，时间自己把控，以柠檬片完全干透为准。

炎炎夏日，来一杯柠檬水，既能补充维生素C又能美白养颜，还有助消化的作用，可谓一举三得。

热心网友时间：2022-03-17 09:52

柠檬是一个酸味很强的水果，一般不会直接食用，有的人会将其浸泡在蜂蜜中，也有制干柠檬片的，那么干柠檬片怎么做呢？准备材料：柠檬、盐。

做法：将柠檬放入到清水中，用盐将柠檬表面的蜡质搓洗干净，再用清水将盐冲洗干净。用手按压住柠檬，慢慢的将柠檬切成2-3mm厚的柠檬片，切记不要切太厚，不然会比较难干。

然后将柠檬片均匀的摆在盘子上，放在通风的阳台或者窗台上晒干，要经常翻动柠檬片，保证均匀晒干。晒干需要4-5天左右，将柠檬片晒干成透明状即可。

也可以采用食品烘干机将柠檬片烘干的方式制作干柠檬片。

将柠檬片均匀的摆放在食品烘干机上，加热风，大约1-2天。柠檬片烘成半透明薄膜状即可。

我很喜欢喝柠檬水，柠檬富含有维生素C，美白养颜效果非常的好

热心网友时间：2022-03-17 11:10

. 将柠檬表皮洗干净并晾干，切去头、尾，对切压出柠檬汁(保留20%)，切薄片、去籽后，加入盐拌均，放入冰箱后冷藏3天，每天需翻动数次。
2. 滤出多馀水分后，再加入梅子粉、糖拌匀，再放入冰冷藏3天，每天需翻动数次。
3. 将柠檬平铺晒在阳光下5~7天，等到水分完全晒干即可。晒后的柠檬干，可用玻璃罐密封保存。
4. 日晒五天：
5. 日晒一周：

热心网友时间：2022-03-17 12:45

最好选择天然的柠檬，这种柠檬没有打蜡。如果是超市买的，需要用食盐搓洗表面，目的是去蜡，洗干净的柠檬切片，尽量切薄一些，选择一个阳光灿烂的日子，柠檬片摆放在网架上，放在太阳下暴晒，这样晒过三四天左右，柠檬变成褐色，此时的柠檬变成褐色，有一些陈皮的感觉。这样柠檬片就做好了。