小米粥怎么熬才好喝？

发布网友发布时间：2022-03-17 07:08

共9个回答

热心网友时间：2022-03-17 08:37

小米粥具有养胃消食与安神的工效，经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是格外多的，而且小米粥还有一些工效，可能你对小米粥的做法格外的熟习，由于天天做着吃，别看小米粥的做法固然格外的轻易，做起来格外的拿手，可是小米粥做出营养也做出美味却不是一件轻易的事情，小米粥怎么煮才营养呢？有的在做出来的小米粥很稀，看起来跟不熟似的，小米沉在锅底，而水浮在上面看起来一点都没有食欲，这就在煮得上，小米粥煮多久才好吃呢？小米粥怎么煮才营养呢？下面我们为大家提供了一款小米粥的做法，一起来参考一下吧。

小米粥怎么煮才营养？

原料：小米50克做法煮粥时一定要先烧开水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，汤黏稠后即可关火。小米粥煮多久好吃？小米粥的诀窍实在熬粥也不是那么简单的，不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。

下面教你熬小米粥的几个诀窍：

1.你要选择新奇的小米，不能是陈米，味道会差很多。推荐导读 >> 小米粥的热量有多少，减肥可以喝小米粥吗

2.熬的一定要够，至少也要半个小时以上。

3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加黏稠度，也更轻易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

6.待米成花状时，更可口。

根据上面给我们介绍煮小米粥的一些窍门后，关于放小米与水的比例和它的上是熬出营养与美味的要害所在，希望你能够做出这样的小米粥天天享用在餐桌上。

热心网友时间：2022-03-17 09:55

在熬小米粥前，先要把小米淘洗干净，然后用清水把它浸泡30分钟，这样煮的时候小米里的淀粉易吸出，熬出来的小米粥就会浓稠，在开始熬的时候，一定要把水一次性加足，且水温要在50度左右，一般小米和水的比例以6：1或者8：1，这样熬出来的小米粥不会太厚也不会太稀，最容易出米油，还有就是小米粥熬制的时间一定要充足，且不能一直用猛火，煮开后要转中小火熬30分钟以上，熬的过程中要用勺子搅动一下，以防粘锅，这样熬出来的小米粥才会黏稠易出米油。

热心网友时间：2022-03-17 11:30

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6、小米粥熬了20分钟之后咱们就可以关火了，因为小米粥就这么简简单单地熬好了。这样做出来的小米粥喷香黏稠，软糯顺滑，绝对比你在饭店里喝的小米粥还要黏稠，还要好喝。你喜不喜欢小米粥这样的做法呢？如果你也喜欢，那么就抓紧时间自己动手尝试一下吧。

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热心网友时间：2022-03-17 13:21

首先将小米洗干净，红枣洗干净，然后小米中放一点碱面，然后起锅加水，水开之后，再把小米、红枣放进锅中熬煮，小米粥熬至半个小时左右即可，一道美味的小米粥就做好啦。

热心网友时间：2022-03-17 15:29

在煮小米粥时，一定要选择新鲜的小米，只有新鲜的小米，煮熟的小米粥才会，米香浓郁，色泽金黄，而且营养价值才会比较高，如果选择那些保存时间较长的陈米来煮小米粥，它的口感就会比较差，营养价值也不会太高。

热心网友时间：2022-03-17 17:54

将小米淘二次，然后在熬小米时，水米的比例要安排好。熬小米比较好的炉具是蜂窝炉子、煤气炉子，大火熬开后，再用小火熬制，使用这两种炉子熬小米更好喝一些。熬小米正常的时间是40分钟左右，熬制时间过短或者过长都不好，所以尽量控制好熬制时间。在熬制时要不断的搅拌，以免粘锅。

热心网友时间：2022-03-17 20:35

1.小米洗净浸泡半小时，南瓜去瓜皮瓜瓤切小蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥。2.锅中倒入小米、南瓜泥，加入适量清水和冰糖，大火煮沸后转中小火熬煮约15分钟，再加入枸杞煮1分钟即可。

热心网友时间：2022-03-17 23:33

1. 将小米、玉米渣、百合干清水洗净，稍微泡下。
2. 锅里加水烧开，放入百合干。
3. 稍煮几分钟后下玉米渣入锅，经常搅动。
4. 接着下小米，均匀同方向搅动，火不用太大，慢熬。
5. 约半小时后小米煮开花后盛出即可。

热心网友时间：2022-03-18 02:48

1.选米，一定要石磨碾的有机小米，超市的小米熬不出米味的。
2.放锅，添三碗水，三碗水刚好煮两碗饭。
3.洗米，因为是石磨碾的，没有机器碾的干净，要多洗几遍。
4.待锅里水热后放米下锅，锅中水开后调成小火。
5.耐心等待。大约半个小时候后，米汤冒出泡泡，关火即可、