生芒果能不能吃？

发布网友 发布时间：2022-03-17 07:08

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懂视网 时间：2022-03-17 11:29

相信大家都吃过芒果，那种黄澄澄的芒果，味道甜爽，香气郁浓，是一种糖分、水分都充裕的水果，但是我们也经常看到有人售卖绿色的青芒果，看起来还没熟的样子，虽然大部分还是熟了的，但是也不乏有还没完全熟透的，所以就有人好奇生的芒果能不能吃呢？今天小编就来为大家解答这个疑惑。

能吃，生芒果就是生活中常见的绿色未成熟的芒果，这种芒果质地较硬，口感酸涩，但富含维生素A、维生素C、粗纤维、糖类、有机酸等物质，可以腌制后食用，也可以凉拌和炒食。生芒果虽能食用，但是口感偏酸，若不喜欢酸涩味道，建议催熟后食用。

食用生芒果的习俗，在我国的广西、云南、台湾等省份十分流行，其做法是将未完全成熟的芒果，切成小片或者丝，沾辣椒面、盐、酱油以及一些调料吃，其味道酸香咸爽，吃完之后，还留有一丝丝余甜，是非常具有民族风味的一种特色小吃，而在我国的台湾省，食用生芒果的方法稍有不同，台湾食用生芒果是经过腌制之后，与冰糖末一起拌着吃。

以上就是关于生芒果的相关内容啦，希望对大家有帮助喔。

热心网友 时间：2022-03-17 08:37

1.可以的，有一种芒果根本是软不了的！就是街上切来搅盐吃的那种，很脆口。不知道楼主说的是不是那种。
2.大多数的芒果都可以生吃，不过芒果会给人体聚焦很多湿气的，因此不宜多吃，多吃了，就*痒的。

热心网友 时间：2022-03-17 09:55

可以吃。
芒果没熟是可以吃的，对健康没有影响，只不过味道会很酸涩，口感不太好。而且芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。

热心网友 时间：2022-03-17 11:30

芒果为漆树科常绿乔木芒果的果实，其成分中含有单羟基苯，特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用。过敏性体质的儿童应该少吃或者不吃芒果，因为芒果中含有“单羟基苯”，容易引起儿童过敏。如果儿童出现过敏的症状，一定要及时到医院就诊，进行脱敏治疗。

热心网友 时间：2022-03-17 13:21

生芒果味道真的好，当然如果你喜欢酸的话。
我个人就很喜欢吃生的，不太喜欢吃熟的，我觉得熟的汁水太多。我以前对熟芒果过敏，生的就不会。我们那边生芒果买的比熟的贵。通常我们所说的又到了吃芒果的季节，指的就是是生的。我就很喜欢吃“诚实果品”的生芒果。

热心网友 时间：2022-03-17 15:29

芒果属于漆树科的植物...

容易刺激皮肤和口腔...

所以生的可以吃,但不要太多...

吃完要漱口...

热心网友 时间：2022-03-17 17:54

可以吃吧，但不可以吃多

热心网友 时间：2022-03-17 20:35

芒果就是生吃的水果啊!
不过不要一次吃太多,会过敏!

热心网友 时间：2022-03-17 23:33

放几天就熟了.