发布网友 发布时间:2022-03-17 07:08
共4个回答
懂视网 时间:2022-03-17 11:29
相信大家都吃过芒果,那种黄澄澄的芒果,味道甜爽,香气郁浓,是一种糖分、水分都充裕的水果,但是我们也经常看到有人售卖绿色的青芒果,看起来还没熟的样子,虽然大部分还是熟了的,但是也不乏有还没完全熟透的,所以就有人好奇生的芒果能不能吃呢?今天小编就来为大家解答这个疑惑。
能吃,生芒果就是生活中常见的绿色未成熟的芒果,这种芒果质地较硬,口感酸涩,但富含维生素A、维生素C、粗纤维、糖类、有机酸等物质,可以腌制后食用,也可以凉拌和炒食。生芒果虽能食用,但是口感偏酸,若不喜欢酸涩味道,建议催熟后食用。
食用生芒果的习俗,在我国的广西、云南、台湾等省份十分流行,其做法是将未完全成熟的芒果,切成小片或者丝,沾辣椒面、盐、酱油以及一些调料吃,其味道酸香咸爽,吃完之后,还留有一丝丝余甜,是非常具有民族风味的一种特色小吃,而在我国的台湾省,食用生芒果的方法稍有不同,台湾食用生芒果是经过腌制之后,与冰糖末一起拌着吃。
以上就是关于生芒果的相关内容啦,希望对大家有帮助喔。
热心网友 时间:2022-03-17 08:37
生芒果能生吃,对芒果无过敏者吃了不会怎么样。
主料:青芒果2个
辅料:酸梅粉适量、白糖适量
1、准备两个青芒果。
2、青芒果洗净,剥皮。
3、将青芒果竖切成细片状。
4、用青芒果皮切三角形摆盘,果肉放置盘中。
5、取出酸梅粉。
6、均匀的倒在芒果肉上。
7、将白糖均匀的倒在芒果肉上,半个小时即可开动。
热心网友 时间:2022-03-17 09:55
1.可以的,有一种芒果根本是软不了的!就是街上切来搅盐吃的那种,很脆口。不知道楼主说的是不是那种。谢谢
热心网友 时间:2022-03-17 11:30
看是哪种吧。可以当菜吃那种能,普通的容易过敏