电饼档怎么做油煎臭豆腐吃?
发布网友
发布时间:2022-04-23 18:57
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热心网友
时间:2023-10-13 22:10
这个很简单,
把油放到电饼铛里面加热,
然后把豆腐放进去,
盖上盖子煎制就可以了
煎制过程中注意开盖看一下
以免焦糊
热心网友
时间:2023-10-13 22:11
步骤1
臭豆腐寄来不要吃呢,因为还不是很臭,要这样带包装放暖气边放一晚直到臭了为止
步骤2
第二天我看到颜色有点变黄了表皮有点发粘了就准备煎了
步骤3
小铸铁锅放少许玉米油烧热
步骤4
将臭豆腐逐个放进去
步骤5
先煎一面
步骤6
看到颜色金黄了翻面看到另一面颜色也金黄了,臭豆腐慢慢圆了膨胀了就好了
步骤7
取出来,蘸上店家赠送的小料就可以开吃了
热心网友
时间:2023-10-13 22:11
就是臭豆腐的打包要搞好点哦,因为极热,普通纸杯(就是路边装小吃的那种纸碗)首先划一个大大的叉叉,我所在的区域里就有臭豆腐外卖,拿这种纸杯装的,比蛋糕还让人胆战心惊,得呵护备至才行,要不送到顾客手里已经连豆腐+纸杯融为一体了,这商家太让人无语了,这样是不会有回头客的!
说远了,再说说我们这边的臭豆腐店,他是一个临街的小店,除了臭豆腐,还卖各种各样的小吃,热狗,炸鸡排,手抓饼,鸡蛋饼各种小吃,隔壁还有奶茶店,不过人家主要是做实体生意的,外卖也有,就是占营业额比例不大,所以光靠外卖是不行的哦。
热心网友
时间:2023-10-13 22:12
可以在电饼档上刷一层油,将那个豆腐薄薄的切成片儿在上面借。煎好了以后买一些臭豆腐酱做成酱抹上去就可以啦。
热心网友
时间:2023-10-13 22:12
电饼档做油煎臭豆腐和我们平时做饼的程序是一样的,把平。底儿上刷上油,放上臭豆腐,盖上锅盖儿,两面煎至就可以啊。
电饼档怎么做油煎臭豆腐吃?
把油放到电饼铛里面加热,然后把豆腐放进去,盖上盖子煎制就可以了 煎制过程中注意开盖看一下 以免焦糊
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