蘑菇和鸡蛋可以一起煮面条吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:33

共1个回答

好二三四时间：2022-08-08 08:41

一.材料：

白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、油、盐、味精。

二.具体步骤：

把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀；生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用；在锅中倒入适量油，将鸡蛋倒入锅中；把备用的生姜、大蒜、蘑菇倒入锅里改用中火进行翻炒；翻炒五分钟左右即可加入适量的盐和味精；在锅中加入少量冷水，煮三至五分钟；开锅后放入面条煮3分钟即可。

好二三四时间：2022-08-30 23:24

一.材料：

白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、油、盐、味精。

二.具体步骤：

热心网友时间：2023-07-01 02:59

可以。蘑菇鸡蛋面的做法：
主料：模糊200克、面条200克、鸡蛋2个、葱1根。
辅料：植物油适量、盐适量、香辣酱适量、鸡精少量、芝麻油少量。
1、模糊洗净切成丝、鸡蛋打撒搅成鸡蛋液、葱切小段。
2、锅中倒入植物油，待油烧至八成热加入葱段爆出香味后，加入蘑菇翻炒。
3、将蘑菇翻炒几下后加入鸡蛋液，将鸡蛋液均匀倒入在蘑菇上面。
4、转小火待鸡蛋液慢慢成型，均匀撒入适量食盐。
5、鸡蛋成型后，翻面充分翻炒，使鸡蛋和蘑菇充分入味，炒熟后关火调入少许鸡精盛出。
6、锅中倒入适量水，待水烧开加入干面条，煮几分钟面条后，待面条煮软即熟。
7、将面条盛入碗中，加入适量食盐、芝麻油，加入香辣酱，然后加入炒熟的蘑菇鸡蛋即可。