发布网友 发布时间:2022-04-23 18:45
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热心网友 时间:2023-09-09 01:34
平遥除了闻名于世界的古城外,地方美食有着浓郁的特色风味。平遥号称有108种小吃,餐饮特色以面食为主。在明清一条街上可以品尝到平遥的当地风味小吃,但是价格稍贵。有人说山西的景区坑人,其实在中华大地上,哪个景区的物价都不会比火车站便宜,即使在国外也不例外。明清一条街是平遥古城景区里最繁华的一条街,两旁的古时建筑包罗万象,各种店铺应有尽有,游客熙熙攘攘,物价与繁华程度毫不例外地呈正比趋势!范围内的饭店装修精致、情调浓郁、价格稍贵,当然,菜品的卖相和风味是没得挑的。主要的美食小吃有平遥牛肉,曹家熏肘,叫花鸡,碗托子,酱梅肉,平遥大烩菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削面,剪刀面,搓鱼儿,石头饼,蘸尖尖,蘸片则,豆面抿尖,猫耳朵,玉米发糕,和和饭,切疙瘩,玉米窝窝头,拨烂子,凉糕,过油肉,菜饭,油茶,玉米黄煎,酒枣,拉面,馏圪蚪,干面饼子,黄菜火烧,莜面栲栳栳,水煎包,红面糊糊,擦圪蚪,豆腐脑等。