煮汤圆要盖锅盖吗?
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发布时间：2022-04-23 18:38
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热心网友
时间：2023-09-25 14:03
煮汤圆可以盖锅盖，也可以不用盖锅盖。
其实锅盖不盖都是可以的，这个就得看自己的个人生活习惯还有家里锅的大小。如果煮汤圆时，水不会溢出来的情况，为了防止开水乱溅出伤及皮肤、眼睛，是可以盖上锅盖的；还有一种情况，水倒得过多，又放入汤圆，水容易受到沸腾漫出来，是可以不盖锅盖的。
煮汤圆注意事项：
汤圆是由糯米磨成粉状制成的圆形物，糯米本就容易熟，一般情况我们开水下锅直接煮，差不多十分钟左右汤圆就差不多了，我们能明显的看到汤圆浮出水面，就可以出锅，美美的吃上一餐。
刚制成的汤圆和超市买的汤圆都无所谓，都是可以的，开的时候水是沸腾的，汤圆就会沉到底部，这个时候用锅铲沿着锅底慢慢推动，以免造成粘锅的局面，注意不能用力过猛，避免里面的馅儿会溢出来。
