做炸香蕉可以用蛋糕粉吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:42

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热心网友时间：2023-10-13 11:02

要用面粉
炸香蕉的做法
食材：香蕉2根，鸡蛋1个，（面粉）少许、食用油。
制作步骤：
1、香蕉去皮后切成5-6厘米长的小段，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
2、香蕉放入鸡蛋液中打个滚，让香蕉的表面裹上鸡蛋液，再放入装面粉的碗里滚一圈，让香蕉也裹上面粉。
3、锅里加入较多的油（要能没过锅底），油烧到5成熟时，转小火，然后放入香蕉炸。
4、炸到香蕉表面成金*，即可用锅铲盛出来，放在碗里沥干油。美味炸香蕉就做好了。
炸香蕉好吃的必备技巧
1、挑选熟透了的香蕉，你可以多买几个，先试吃一下。香蕉熟透了炸出来才好吃；不够熟的香蕉炸出来味道会有些酸，不好吃。
2、炸香蕉要小火慢慢炸，不要太心急，因为很容易炸糊。