香酥小麻花的做法
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发布时间:2023-04-08 00:41
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热心网友
时间:2023-05-06 03:08
香酥小麻花的做法主要包括面团和炸汤的准备。
面团需要将高粉、水、油、糖、盐和生粉放入搅拌机中搅拌均匀,然后醒面20-30分钟,炸汤的准备则需要将油加热,然后把香葱、胡萝卜以及花生等家常蔬菜拌入,最后淋上料酒和盐,随后把面团做成小麻花的形状,放入油锅中炸至金*即可。
香酥小麻花在炸汤时也可以添加一些配料如芝麻、芥菜尖等,这样吃起来更加美味,不仅口感香酥,还可以让麻花尽显其特有的口感。