台式黑胡椒烤肠料能放腐乳吗

发布网友发布时间：2023-04-08 15:02

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热心网友时间：2024-12-01 14:45

可以的，台式黑胡椒烤肠料一般都是以腌制的方式准备的，所以可以在做的过程中加入腐乳，腐乳有抗菌作用，可以保证肠料的新鲜度和口感，同时还可以增加肉料的滋味。另外，腐乳中含有丰富的蛋白质，可以提高肉料的营养价值，增加食物中的蛋白质含量。

热心网友时间：2024-12-01 14:46

不能放，配料中没有腐乳
材料：猪肉500g 盐5g 葱姜水少许生抽7g 糖10g 蜂蜜8g 白胡椒2g 羊肠衣一根做法：猪肉梅花肉一块，肥瘦比例2:8，切丁备用，用绞肉机搅碎。切葱姜少许泡水，成葱姜水。肉馅剁碎一些，肥瘦混合加入盐、生抽、蜂蜜、白胡椒粉、葱姜水，搅拌均匀，盖上保鲜膜放置冰箱两个小时左右入味。将羊肠放入冷水中浸泡，大概半小时，反复冲洗干净，待用将肉馅放入灌肠器中。羊肠头用棉线系紧，旋转灌肠器把手，开始灌肠最后用棉线把香肠系成自己想要的大小，挂在阴凉通风处，大概一至两天用平底锅加油煎熟，也可以在烤箱里烤。放入空气炸锅160℃烤13分钟即可