肥牛怎么做好吃,前提是不带汤的

发布网友发布时间：2023-04-05 02:48

共4个回答

热心网友时间：2024-11-03 05:28

用料
包菜
火锅肥牛卷
干辣椒、姜
步骤
1.1.切适量姜、干辣椒，待用
2.切包菜，形状随意，较宽的丝状就行
3.锅中倒水，开火煮牛肉卷（去除血水及油沫），待水中漂出油花，牛肉变色即可捞出，待用
4.下油开火，先下入姜辣椒等佐料，待锅热下入牛肉片翻炒，再下入包菜继续翻炒，期间倒入适量酱油（多少根据口味）
5.包菜与牛肉片均初熟时即可关火（否则太老），撒盐，利用锅内余热继续翻可致全熟（节约资源+火候正好+健康用盐）装盘

热心网友时间：2024-11-03 05:28

直接用辣椒爆炒

热心网友时间：2024-11-03 05:29

油炸追问怎么做

热心网友时间：2024-11-03 05:29

。。。