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稻谷加工成大米水份是增加还是减少
发布网友
发布时间:2023-04-03 21:13
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热心网友
时间:2024-11-26 20:19
是减少。加工成的大米,含水量就更低。稻谷加工水分应控制在百分之14.5一百分之15,经过长期低温储存的水稻,加工前需要测量水分,糙米水分低于百分之14,最好采用糙米调质器进行加工前调质处理;调质后加工大米的色泽明显改善,光泽度增加,加工成品率提高了百分之1,碎米率减少百分之0.5;同时,调质后稻谷的水分增加,加工过程中的工作电流降低百分之10,节约了加工的单位能耗。
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