为什么番茄丁要先煮了再炒呢

发布网友发布时间：2023-04-06 21:44

共3个回答

热心网友时间：2024-08-27 03:35

为什么番茄丁要先煮了再炒呢，番茄丁要先煮了再炒是因为这样的蕃茄更加快熟一点，更起沙。番茄先在水里先煮烫个二分钟，去皮，切丁，然后热锅冷油再炒，就起沙了好吃了，放入先炒过的鸡蛋一起炒，美味的番茄炒蛋就出来了。

热心网友时间：2024-08-27 03:35

番茄丁要先煮了再炒，可能是为了使其出水充分的流出，一般情况下，番茄丁其实也没有一一定先煮再炒的要求，各个方法都是可以的

热心网友时间：2024-08-27 03:36

番茄丁要先煮了再炒是为了去除番茄表面的皮，这样可以让番茄口感更好，吃起来更好吃

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