江曲米是什么东西

为棕红色至紫红色的米粒。红曲米，中药名，民间称之为红米，以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米具有活血化瘀、健脾消食、化浊降脂的功效，对经闭腹痛、产后瘀阻、饮食积滞、高脂血症、跌打损伤、赤白下痢有治疗作用。

估计熟了就关火泡个把小时就可以吃了，口感好，香味够！盐味什么的自己掌控，那水尝起来要偏咸点。酱牛肉 :食材清单 牛腱子 200克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 盐 10克 味精 10克 生抽 10克 料酒 10克 花椒 10克 桂皮 10克 草果 10克 江曲米 10克 干辣椒 10克 老抽 15克 鸡汁 20克 ...

1、用料：牛腱子200克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐10克、味精10克、生抽10克、料酒10克、花椒10克、桂皮10克、草果10克、江曲米10克、干辣椒10克、老抽15克、鸡汁20克、大料3颗、小茴香15克、蚝油20克、香叶3-5片、甜面酱30克。2、牛腱子洗净，放入盘中备用，葱姜切大片、蒜切丁。3、锅...

用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根 做法：1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇...

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一醉翁家曲米春，江皋细洒如酥雨。《云安仙客行赠王五峰都宪》张邦奇 翻译、赏析和诗意开船下鱼复，权势与蛟龙争斗。纬繣云涌三峡影，模糊月光照万川城。可怜里飘蓬客，青苔露冷东山石。见说仙翁这结庐，暂时向云阳停止挂席。当时边境关老虎惊讶，北风正在搅拌黄沙戈壁。翁从前威灵辽海之间，现在皇拍...

选用牛腱子肉制作酱牛肉最为合适，也就是牛大腿部位的肌肉，因为牛腱子肉外面有层筋膜，做成卤味口感好，肉质有嚼劲且不会柴，而且牛腱子比较好切开并且摆盘美观，看着十分有食欲。把清洗好的牛腱子肉放入清水中浸泡2个小时，这样可以泡出牛肉中的一部分血水以及杂质，从而达到去腥的效果，同时也能让牛...

火米 淘米 千米 苡米 黏米 曲米 廪米 禾米 毫米 禄米 漕米 苞米 俸米 珠米 八米 逋米 江米 稻米 乞米 苏米 黄米 赤米 淅米 平米 卢米 索米 竹米 包米 生米 谷米 二米 分米 颜米 六米 梁米 半米 月米 白米 晚米 冬米 盐米 沙米 轧米 仓米 粝米 机米 精米 早米 御米 酴米 粱...

百米、黍米、聚米、竹米。老米、米斛、麦米、精米、菰米、莲米、陈米、碎米、索米、卢米、米粟、沙米、米哈、生米、米粮、早米、米行、曲米、米道、二米、御米、粉米、口米、稊米、米颠、晚米、讨米、六米、米麦、禄米、米突、禾米、八米、杜米、冬米、米贼、粱米、饭米、瘦米、火米。