在建筑材料学中,白糖属于盐类吗
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发布时间：2022-04-23 17:34
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热心网友
时间：2023-07-10 01:41
在无机化学中,化合物按PH值分为酸碱盐三类,而在有机中,就是按化合物结构分了
白糖即蔗糖,是由葡萄糖及果糖各一个分子脱水缩合而成的非还原性的双糖,即简易结构式为C5H11-CO-C6H11,中间的碳原子和氧原子是双键连接的,中间的-C=O-结构是命名关键。
所以,在化学上,白糖肯定不是盐。糖是碳一类的东西，根据组成物质的种类及化学成分的不同，建筑材料可分为无机材料、有机材料和复合材料等3大类，各大类材料再细分.没有盐类这一类。
