发布网友 发布时间:2022-04-23 17:26
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热心网友 时间:2022-07-10 23:38
金米炖辽参
【享受餐桌】金米炖辽参滋补养生粥,小米又叫金米营养素和矿物质和B1含量是大米几倍,海参有丰富蛋白质,较少脂肪和胆固醇,微量元钠,硒,镁等含量较高,海参与金米是很好搭配组合,选购海参时要挑选形体饱满,质量皮薄,肉壁肥厚购买,在炖煮时加入适量姜来一起煮制,稍后分享链接供参考哦
食材
主料
海参
6个
辅料
姜
1块
盐
1克
鸡汁
2-3滴
步骤
1.小米,姜,盐和鲜鸡汁备齐,解冻的海参备上
2.海参抛开去掉少许内脏洗净备用
3.姜洗净切碎放料理机打成汁,过筛渣留姜汁备用
4.砂锅倒入适量清水,水开倒入洗净小火大火烧开锅
5.然后倒入海参
6.随后倒入适量姜汁在烧开锅,盖上盖小火慢炖煮半小时
7.打开盖粥浓稠加少许盐在煮5分钟
8.关火点2-3滴鲜鸡汁搅匀即可成出享用
小贴士
提示:金米炖辽参最好选用砂锅不走味保温,这个随意跟个人所求,海参选用大连即时参这样不须要长时间浸泡比较方便。跟个人意愿姜也可放姜片或姜丝都行。