凉拌海带可以加一些辣椒吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:31

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懂视网时间：2022-10-23 18:50

1、准备海带、红尖椒、葱白、醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙、芝麻(押碎)1小匙。

2、将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞起备用。

3、红尖椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀即可，拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃。

热心网友时间：2023-07-20 00:36

凉拌海带丝可以加一些辣椒。放青椒或者是小米辣都可以的，只要自己喜欢吃辣就可以放一些。下面我来看看辣椒油拌海带丝的方法。

材料
主料：水发海带300g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、生抽适量、干辣椒适量、大蒜适量、芝麻油适量、辣油适量、香醋适量、香菜适量
凉拌海带丝
1海带浸泡3小时左右，期间换水浸泡。2
由于没有蒜头，只好用大蒜梗代替，切末，干辣椒切细丝备用。3泡好的海带洗净切丝。4锅里烧开水，放入海带丝焯5分钟。5
焯好的海带丝泡入凉水里面，捞出沥干水。6锅里烧油放入干辣椒炸香，注意不要炸糊了。7将所以调味料蒜末一起加入小碗里，倒入热油。

海带，褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带是一种褐藻，藻体褐色，一般长2～4米，最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝，用以附着海底岩石。柄部短粗，圆柱形。叶片狭长，带形。