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蚕蛹怎么炒才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:14

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-10 11:29

我知道的蚕蛹制作方法有两种:第一种,清洗干净新鲜的蚕蛹,放入锅中,倒入少量清水,加少许盐,开锅煮五分钟,关火焖三分钟,出锅即可食用,这种制作方法,最大程度上保留了蚕蛹的营养价值;第二种,锅中水烧开,新鲜蚕蛹放入,焯水两分钟捞出控水,另起锅烧油,锅热放入蚕蛹,小火慢煎,用锅铲使劲按压蚕蛹,直到把蚕蛹水分全部煎干,蚕蛹表面金黄,这样做出来的蚕蛹酥脆可口。蚕蛹是我们家非常爱吃的食材,这是我在家里常做的两种方法,希望您能喜欢。

热心网友 时间:2023-10-10 11:30

一般来说,像昆虫类的食物,含有的蛋白质等营养素都是比较丰富的,比如蚕蛹,所以很多养生的人,平时会购买一些蚕蛹来吃。

蚕蛹有哪些功效与作用?

第一,蚕蛹可以起到清热去火的效果,因为它属于寒性食材,具有中和体内热气的作用,这也是为什么夏季那么多人食用蚕蛹的原因之一。

第二,适当食用蚕蛹,还可以提高我们的免疫力,因为它当中含有大量的蛋白质、氨基酸等,这些物质可以有效提前我们的免疫力。

第三,适当食用蚕蛹,还可以帮助我们减缓钙质的流失,从而预防骨质疏松,因为它属于高钙食物,100g的蚕蛹当中,钙质含量可达16mg。

第四,适当食用蚕蛹,还可以起到辅助治疗高血压的效果,因为它属于低钠高钾食物,这类食物,可有效调节体内电解质平衡,综合降压。
炒蚕蛹怎么做

1、食材准备:蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。2、蚕蛹择洗干净,香菜红辣椒切段,生姜切片。3、锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水。4、煎锅里倒入少许植物油,油热后放入花椒和红椒段炒香。5、倒入蚕蛹,小火煸炒。6、炒制蚕蛹干燥时放入红椒段,继续小火煸炒。7、炒至蚕蛹...

蚕蛹怎么炒好吃

1、食材:蚕蛹400克佐料:食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽。2、蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时,取出后沥干水分。3、之后起锅,锅中加入适量清水,大火烧开,之后将蚕蛹加入锅中,焯熟后取出,沥干水分。4、趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段,红辣椒切丝。5、另起一锅,热锅凉油...

茧蛹煮好后怎样炒 蚕蛹怎么炒制好吃

1、蚕蛹一份,葱姜蒜若干。2、首先准备葱姜蒜等是食材,切成碎末备用。3、锅中倒入清水,水开后将蚕蛹倒入锅中煮熟。之后放在一边沥水。4、锅中烧热倒入食用油,然后将葱姜蒜等食材倒入锅中进行翻炒提味。5、之后将蚕蛹倒入锅中,与葱姜蒜一起进行翻炒,将葱姜蒜的味道炒制到蚕蛹中。6、等到蚕...

炒蚕蛹几分钟能熟 怎样做炒蚕蛹

1、炒蚕蛹5-8分钟分钟能熟。2、食材:蚕蛹适量,胡萝卜10克,葱花5克,姜丝5克,盐4克。3、准备好主要食材备用。将蚕蛹用水清洗一下。4、准备好配菜备用。胡萝卜切成丝状,葱花姜丝。5、加工蚕蛹。将蚕蛹在热水里煮熟了,备用。6、蚕蛹煮熟后,倒入盆中,稍微晾凉后,把蚕蛹用手掰开。7、锅开...

炒蚕蛹怎么做好吃

1、准备姜丝,葱段,香菜段。2、锅中倒油,加入姜丝,大火爆香。3、加入蚕蛹,花椒,大火煸炒3分钟。4、加入盐,白砂糖,翻炒均匀,倒入香葱,葱段即可。蚕蛹,异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是...

蚕蛹怎么炒

1、将蚕蛹洗净,用热水焯一下,盛出备用。2、准备葱姜蒜末,干辣椒段备用。3、锅中放适量油,爆香葱姜蒜末和干辣椒段。4、放入焯好的蚕蛹,大火翻炒。5、加入适量盐、五香粉调味。6、炒至入味,出锅前撒上葱花。7、装盘即可食用。蚕蛹还可以和其他食材搭配,如青椒、洋葱等一起炒制,具体...

蛹怎么做好吃 蛹的烹饪方法

1、孜然蚕蛹,需要准备一些小蚕蛹,适量孜然,几个干辣椒,菜油买回来以后清洗干净,锅里面加入适量的油,把干辣椒放下去炒出香味,然后再倒入蚕蛹翻炒,加入适量的盐,因为蚕蛹清洗以后会有一定的水分,所以需要改成小火慢慢的把水分给炒干,出锅之前加一些孜然翻炒香就可以了。2、清卤蚕蛹,准备一些...

蛹怎么做好吃

家常炒蚕蛹 一、材料:茧蛹半斤,姜蒜末,葱花,色拉油,盐,胡椒粉,酱油。二、做法:1、茧蛹浸泡后冲洗干净。2、冷水下锅烧开后捞起沥干水分。3、锅烧热后,什么都不要放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用。4、炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的...

冷冻蚕蛹怎么做好吃

1、将冰冻的蚕蛹解冻,清洗干净。2、锅内加入清水。3、水烧开后,加入盐和料酒,加入蚕蛹焯3分钟。捞出,控干水分,备用。4、将姜蒜切片,葱切寸段,辣椒切段,香菜切段备用。5、锅内加入适量花生油。油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒,翻炒均匀。6、锅中放入蚕蛹,中小火炒10分钟。7、放入少许...

蚕蛹怎么做好吃

- 盐 - 耗油 - 淀粉 步骤:1. 将新鲜蚕蛹用盐水浸泡30分钟,然后冲洗干净。2. 锅中倒入适量水,加入大葱段和姜片,煮开后加入蚕蛹,用中小火煮5分钟。3. 捞出蚕蛹,用清水冲洗干净,沥干备用。4. 热锅烧热,加入少许耗油和姜末,炒香。5. 加入料酒炒匀,然后倒入蚕蛹,煮2分钟。6. 在蚕蛹...

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