蒜香烤排骨怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 17:23

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好二三四时间：2022-09-29 22:46

1、猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用。

2、猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒。

3、放入的调味料和猪排充分的拌匀。

4、蒜去皮剁成蒜蓉，放入猪排中。

5、将蒜蓉完全融入到猪排中

6、拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味。

7、烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸（这样肉质细嫩）上下火250度烤20分钟。

8、猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟。

9、香浓可口的烤猪排出炉喽。

懂视网时间：2022-09-30 07:34

1、在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，用手抓匀腌制两个小时以上。

2、锅中放油，放入蒜末小火爆香，放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸，放上土豆片，把腌制好的排骨放在土豆片上，淋上腌排骨的酱汁，倒入刚才做好的蒜油，再盖上一层锡箔纸。

3、将排骨放入预热好的烤箱中烤25分钟，撕开锡箔纸后继续烤15分钟，烤制完成后取出装盘就可以了。

热心网友时间：2024-06-27 21:20

教你烤排骨又香又好吃的做法

热心网友时间：2024-06-27 21:21

1、准备排骨，COOK100蒜香烧烤酱，胡椒粉，酒，蜂蜜。

2、把排骨剁成6-8厘米长的段，处理干净并控干水分。

3、把排骨与调料拌匀，先在室温下腌制1-2小时，再放入冰箱冷藏过夜。

4、用锡纸把烤盘覆盖，再放上烤架。把排骨放在烤架上，放进已预热250度的烤箱中，在中层烤制12-15分钟。

5、取出，翻面，刷上蜂蜜糖液，放到中层再烤7-8分钟即可。

热心网友时间：2024-06-27 21:22

食材用料：

猪肋排800克
蒜蓉40克
蜂蜜20克
生抽20克
米酒50克
韩式腌肉酱50克
叉烧酱100克
蠔油50克

蒜香烤排骨的做法：

1.除排骨全部材料放在一起拌匀，再放入排骨用手抓匀，可戴上一次性手套的，放冰箱腌24小时

2.(烤箱先180度预热15分钟) ，烤盤垫上锡纸再架上烤网，排骨放在烤网上

3.送进已预热的烤箱中，上火180度下火200度，烤30分钟

4.取出烤了30分钟的排骨（此时的烤箱依然在运作中不要关掉）将排骨反面排在一个玻璃烤盤中，淋上馀下的汁液

5.再次把排骨送进烤箱烤20分钟

6.美味的蒜香烤排骨出炉

热心网友时间：2024-06-27 21:22

香烤排骨

〖材料〗肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油

〖做法〗将排骨洗净飞水；

2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟；

3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；

4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。