怎么做年糕?要做甜的!广东式的`1

发布网友发布时间：2022-04-23 17:23

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热心网友时间：2023-10-10 20:05

红豆年糕
材料：糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯。红豆半杯这里用的杯子就是240ml的量杯。
做法：
1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，或是放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。
5、拿出来，晾凉之后再切块豆年糕
http://www.meishiku.com/mimianxiaochi/xiaochilei/1195902902128968.html

红糖年糕材料（6寸）：糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯。 240ml的量杯。
做法：
1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。
3、 6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。
5、拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。http://www.meishiku.com/mimianxiaochi/xiaochilei/1189908410127078.html

主料：火锅年糕一包、糖桂花两匙、橙皮适量。
制作：
1. 将橙皮洗净切细丝，取一小碗加水，把橙皮丝放进去浸泡一下。
2. 烧一锅开水，把年糕放进去煮软，大概3-5分钟后捞出。
3.锅洗干净，把浸泡橙皮的水同橙皮一起倒进锅里，加糖桂花和煮过的年糕，搅拌均匀，大火烧开后用小火收汁即可。http://www.meishiku.com/mimianxiaochi/xiaochilei/1172744137113917.html