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求河南南阳浆水面的的汤的详细的制作步骤?

发布网友 发布时间:2023-03-24 08:29

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-16 17:35

你好我是阿永有滋有味,下面我分享下家庭做法

浆水400克备用。

步骤2

细面条300克备用。

步骤3

热锅放油,入花椒炸香,花椒可捞出,也可不捞出,留着可继续增加香味

步骤4

放葱花,蒜片,干辣椒爆炒出香

步骤5

倒入浆水烧开

步骤6

放适量盐调味

步骤7

炝锅的浆水盛入大碗

步骤8

另起一锅放适量多的水烧开,放少许盐和油,放入细面条煮熟

步骤9

将煮好的面条盛入容器

步骤10

浇入炝锅的浆水

步骤11

成品出锅,搭配点小菜,味道更佳,赶紧享用啦

1.面条和浆水都可以用自制的,味道更好

2.喜欢吃辣的话,可以根据自己口味加入油泼辣子,我个人比较喜欢多放辣油吃起来更爽。

如何做好浆水面,一共有以下几个步骤:

1绿豆先粗磨一遍,去豆皮,用清术漫泡4

时,然后用木磨磨成粉浆,用稀布选成至装再

在装内放入阳70克水,鹾面,,使桨发鹾成酸味,

2.荠菜去叶、去根,沆净,阑开木焯道,玖

贝切成菜花;胡萝卜切颃小粒花椒炒焦后擀成粉

3小磨油在锅肉榄热,放入花椒面,黄至煮

成成至。以上配料分别盛在器皿中备闲。

4把黄至放在面亲上,中问扒一个中言,加

清术和成面国,盏上渥布发面巧5分舯,后擀成薄

方,切成纽面条。



5扎至某上面涂清的某*添入内,再在线咨询

清术,烍开后帱面杂投入,待面条煮抵后捞入凉

开水盆内连水

6然后把留下的稠装加入连量精粉调成糊,

勺入锅内,裯度以能溧起砌杂为宜,待装燧开,

把过*的砌杀捞入,榄摔均勺,凉开后盛入桶内

即成。

7用时,荻花椒油、有茱花、咸垦、锗胡萝

、辣椒油等小料,根椐亻人喜爱,任意选取,

欢在面杂上面佐食。
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