鱼肉豆腐怎样做
发布网友
发布时间:2023-03-24 10:53
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-16 22:52
做法如下
配料:鱼肉:250克、鸡蛋:一个蛋清、木薯粉:60克、姜末5克、胡椒粉5克、盐5克、料酒5毫升
将以上配料用搅拌机搅成肉泥,在模具内刷上油倒入肉泥,上蒸笼蒸15到20分钟取出,用小刀划成小方块,放入油锅内炸至金黄即可。健康自制鱼豆腐就做好了
鱼豆腐虽然有豆腐一词但是里面是没有加豆子的,但是有的做法里面会加豆浆。鱼本身就是一种高蛋白质的食物,可以促进青少年的智力发育,对老年人而言多吃还可以延年益寿。
而鱼豆腐更是高蛋白低脂肪的食物,且这种食物具有多变性,可以当做配菜主菜与多种食物配合有不一样的美味