刚才听说吃小葱拌豆腐对人身体不好,不知道是真的假的?

发布网友发布时间：2023-03-22 21:49

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热心网友时间：2023-05-07 02:58

是哦,因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐就会造*体钙质缺乏易发生抽筋、软骨症等。

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