家里简单煮面的方法求大神。

发布网友发布时间：2023-03-23 00:26

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 16:50

两勺油，热油，葱末爆香，放肉片炒一下，两勺酱油，小半勺糖，再放点其他蔬菜（随便什么菜，不要太多）放在一起炒炒，可以先加小半勺咸盐，锅里炒得差不多了，就添水，水开后尝下味道，淡了就加咸盐，然后打两个鸡蛋进去，注意水要是沸腾的哦！蛋差不多成型后，下面条，再添一碗水，水再次沸腾后，尝一下汤的味道，再根据味道加咸盐。总之，慢慢调味就是了。最后，放些葱花，盛面，出国。追问是就放酱油？

追答酱油提色~还比较鲜，炒辅料的时候放~放点糖是为了提提味儿，但是酱油放太多颜色就太重了，所以之后尝味道的时候，如果再淡，就一点一点的加咸盐~

热心网友时间：2023-10-12 16:50

煮方便面可以按包装上的说明；煮干面条步骤：1、将锅内加水（中锅1/3多点），放在火上烧开；2、将两人份干面条放入锅中，并用筷子将面条搅开避免粘连，在锅中煮3-5分钟，挑一条尝一下是否熟了就可以了。可以加一勺盐2勺鸡精，其他不需要加；3、再炒个鸡蛋西红柿菜配着面条很好吃的。追问放什么油啊放多少

热心网友时间：2023-10-12 16:51

首先，如要选挂面，就用你的大拇指和食指圈一个圈，就以一个圈的容量为一人份；
家常用的小锅或者牛奶锅，一锅水烧开水，先放半勺盐，大概3克-5克，喜欢放点青菜的就等水开把青菜放进去烫一烫，加鸡蛋也一样，半熟捞出；碗里面先放好其他喜欢的调味料，建议家里面吃就不要放味精了，当然你喜欢也可以放几颗鸡精也行，然后放入面条，入水后用筷子散开，等水再次沸腾冒泡就捞出面条，面条上卧上青菜和鸡蛋，再舀一勺面汤浇上，全了！追问放什么油啊放多少

追答建议不要放有，或者你喜欢可以放一小勺左右的素油，比如菜籽油或者麻油！如果你喜欢吃辣，放点辣油更好！

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