板栗怎么煮好吃又简单高压锅

发布网友发布时间：2023-03-20 22:47

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热心网友时间：2023-10-08 23:07

用料：栗子；盐。
具体步骤：
1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好；
2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水；
3、加入两调味勺多少的盐；
4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右；
5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中；
6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以；
7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。
板栗(学名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾省以及中国*地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。