绿菜花金针菇怎么做?
发布网友
发布时间：2023-03-19 14:25
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-17 23:27
调料： 花生油 40克 味精 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 5克 料酒 3克 各适量
绿菜花金针菇的做法：
1. 西兰花去掉根、茎、叶，摘成小朵，洗净，下沸水锅煮过；
2. 锅中加花生油烧热，烹入鸡汤，加盐和味精调好味，下入西兰花烧入味，用水淀粉勾好芡，出锅装在盘*；
3. 锅中加入鸡汤、料酒、盐和味精调好味，倒入金针菇，烧开入味；
4. 用水淀粉勾芡，加入15克熟油，浇在西兰花顶上即可。
更多绿菜花金针菇信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/lvcaihuajinzhengu
