三八菇蒸腊肉怎么放调料
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发布时间：2023-03-19 14:46
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时间：2023-11-18 01:33
腊肉400克，三八姑适量，红辣椒2个，香葱1棵，
调料：
食用油30克，豆豉1大匙，味精1/2大匙，
制作方法
1.用热水将腊肉洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入碗内，碗底先放上三八菇。
2.将豆豉洗净，捣烂，
3.红辣椒去籽，切碎，
4.香葱洗净切碎，
5.锅内倒油烧热，爆香豆豉、红辣椒和香葱，加味精后全部淋在腊肉上，再将腊肉隔水蒸片刻即可。
