一窝丝的相关知识
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发布时间：2023-03-22 09:17
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热心网友
时间：2023-10-10 13:59
凡是到了张家口怀安县的游客，都对马市口的“一窝丝”烙饼赞不绝口。一窝丝饼是“怀安三宝”之一，起源于渡口堡乡马市口村。怀安县渡口堡乡马市口村在旧时是个“鸡鸣三省”的地方。南临东洋河，北倚古长城。明朝时是通往蒙古的要道，各地商贾、马贩子云集于此。马市口人开饭店者与日俱增，“一窝丝”烙饼就在这种繁荣的经济环境下诞生了。
这“一窝丝”看似一张饼，提起一根丝，加水一碗面，色泽金黄，色香味俱佳，堪称京西第一面食。
