千层蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间:2023-03-22 09:10
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热心网友
时间:2023-10-10 13:29
食材
主料
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
老肥
适量
小苏打
适量
步骤
1.面粉用老肥加水和软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大.
发酵好的面团加适量小苏打揉均醒一会儿.
2.醒好的面团擀成薄面片用刷子刷上一层油,撒一些精盐在上面,
3.卷起,叠加几层
4.上锅蒸20分钟即好.
5.蒸好的千层糕用刀切开就可以吃了
小贴士
切千层糕的刀上面醮上些凉水会更容易切,而且不掉渣.