卵清蛋白和乳清蛋白粉哪个好

发布网友发布时间：2023-03-22 09:13

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热心网友时间：2023-11-01 14:37

卵清蛋白又称卵蛋白,是含微量磷的糖蛋白,是一种优质蛋白,占总蛋白的54-69%,为典型的号球蛋白。这是种能够增强人体免疫力的成分，适量食用卵白蛋白可以有效的补充皮肤的水合度，可以增强皮肤的抗氧化能力，并且可以有效的防止皮肤衰老。
乳清蛋白（Whey Protein）是从牛奶中提取出来的一种球状蛋白质混合物，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一，被称为蛋白之王。乳清蛋白能参与人体合成，加速人体新陈代谢，为人体提供热量。乳清蛋白能在一定程度上补充人体所需的多种氨基酸，并能起到一定的增肌作用。因此，在健身房增加肌肉和体形的人通常会摄入适量的乳清蛋白。乳清蛋白不仅能迅速增加饱腹感，减少主食摄入，还能维持新陈代谢的正常进行。
卵清蛋白和乳清蛋白功能不同，各有各的好处，根据自身的需求选择。