滋味烤鱼怎么做
发布网友
发布时间:2023-03-22 20:58
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热心网友
时间:2023-10-12 01:18
食材明细
草鱼1000克
香菇适量
莴笋适量
胡萝卜适量
黑胡椒适量
豆豉适量
花椒适量
干红椒适量
豆瓣酱适量
麻辣口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度
滋味烤鱼的做法步骤
1
草鱼处理干净,从鱼背对半切开,身上打花刀,用盐腌制15分钟,然后所有调料放油里炸,把油刷到鱼身上,放入预热200度的烤箱烤20分钟
2
烤鱼的时候可以来处理蔬菜,全部切片
3
放入豆瓣酱,豆豉酱炒断生
4
把炒好的菜连汤一起倒在鱼身上,入烤箱,160度烤35分钟就可以了