寻味唐派泡芙是什么奶油

发布网友发布时间：2023-03-19 23:46

共2个回答

热心网友时间：2023-10-05 10:15

奶霜是用牛奶、淡奶油、炼乳、芝士奶酪和糖打发出来的，在口感上奶味很重，看着很厚实实际上很细致，非常轻薄绵密，成本相比其他两个之下更高。
奶盖一般用奶盖粉打发，加上海盐就是海盐奶盖。它的原料比奶霜少很多，因此细腻感不及奶霜，成本也比奶霜便宜。
奶泡成分比较简单，原材料只有牛奶，所以口感上没有奶霜、奶盖醇厚，只有一层淡淡的奶味。一般是浮在咖啡表面，可以做成好看的拉花。

热心网友时间：2023-10-05 10:15

寻味唐派泡芙是植物奶油。
因为奶油是直接打进泡芙里的所以壳已经不是脆皮的了！！所以口感已经没什么了！！！奶油有点糊口，不是动物奶油！！