发布网友 发布时间:2023-03-19 20:59
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热心网友 时间:2023-10-05 06:04
古人“银针试毒”的化学原理:
古时候的人们一说起剧毒之物,基本都是指砒霜,之所以会成为古人常用的一种毒药,主要是因为砒霜的获取比较简单,它的原材料大量存在于矿石中,只需要简单一些过程就可以从矿石中提取出砒霜。
古人粗糙的提炼方式,使砒霜的的纯度并不高,即使是白色的砒霜,仍然含有不少的硫或者硫化物,而硫化物在遇到银这种物质的时候就会发生化学反应,生成黑色的硫化银。所以,银针一旦碰到砒霜这种物质,表面就会变黑,能够判断出食物中是否含有毒性。
银虽不能验毒,然而却能消毒:
每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,便可使水中大部分细菌致死。其原理是,银在水中可形成带正电荷的离子,能吸附水中细菌,并逐步进入细菌体内,使它的催化剂—脢系统封闭、失活,使细菌失去代谢能力而死亡。所以,用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。
以上内容参考:百度百科-银针