发布网友 发布时间:2023-03-20 12:40
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热心网友 时间:2023-10-06 05:11
砂锅牛尾是一道汉族名菜,属沪菜,牛尾酥烂软糯,浓厚而不油腻;汤汁醇厚,香气浓郁,口味咸鲜中略含甜辣。以牛尾为制作主料,砂锅牛尾的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于咸鲜味。