芹菜汁怎么榨汁窍门 芹菜汁的做法要煮熟吗
发布网友
发布时间：2023-03-21 12:15
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 11:35
首先将芹菜切段后要先放在盐水中浸泡一会，浸泡完后再过清水将盐分冲掉，用盐水浸泡过的芹菜会更加干净。其次就是在将芹菜榨完成汁以后，再倒出来的时候可以拿个筛子过一下筛，这样的芹菜汁就会更加细腻顺滑。总的来说芹菜汁算是一种比较简单的蔬菜汁，因此需要注意的点不多，只需要确保芹菜的质量即可。以上就是关于问题“芹菜汁怎么榨汁窍门”的解答，接下来是关于芹菜汁的补充内容，有兴趣的观众欢迎继续观看。
关于芹菜汁的补充
1、芹菜的叶子：芹菜的叶子其实是可以榨汁的，不过芹菜叶子的味道比芹菜杆更大，所以如果介意的话就需要将芹菜叶摘除。
2、芹菜的生与熟：如果是想尽可能的保留营养，那么直接将芹菜生榨成汁即可。如果比较介意生芹菜的味道，那么也可以进行短暂的焯水断生后再榨汁。
3、榨汁设备的使用：为了将芹菜尽可能的切碎，我们可以使用破壁机或者是比较好的榨汁机，这样榨出来的芹菜汁也会更加顺滑。
4、芹菜汁的味道：如果是零添加的芹菜汁是不会有任何味道的，因此这种芹菜汁可能会比较难以下咽，我们可以加入适量的蜂蜜来缓解这种口感。
