玉米窝瓜做怎么做好吃
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发布时间:2023-03-21 11:15
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热心网友
时间:2023-10-09 10:34
材料
金瓜 100g
面粉 200g
糯米粉 90g
幼糖 100g
酵母粉 1茶匙
清水 140ml
粟米油 50g
做法
1) 金瓜切块蒸熟后,乘热压烂。
2) 将面粉,糯米粉,幼糖,金瓜泥和酵母粉倒进大盆,慢慢加入清水和油,用手搓至面团
光滑,盖着发酵25分钟。
3) 将面团分成12份后滚圆,贴张蛋糕纸,稍微压扁后排在蒸盘,盖着待发酵30分钟,用大
火蒸15分钟。