想学中式餐饮,如何学会

发布网友发布时间：2023-03-21 10:28

共3个回答

热心网友时间：2023-05-10 19:02

贴招工，厨师来应聘时，根据你开的是快餐店，要求不是很高，叫他炒几个家常菜，自己感觉下好不好吃，及看厨师在做菜的手法及锅功是否熟练。厨师证这个比较次要。配菜师主要是看其握刀是否稳，刀工是否均匀整齐。速度是否快，再然后看其腌制东西的技术怎么样

热心网友时间：2023-05-10 19:03

可以报读学校咯。

热心网友时间：2023-05-10 19:03

可以专门报个学校啊

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