葱姜蟹的做法,葱姜蟹怎么做好吃,葱姜蟹的家常做法
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发布时间:2023-03-23 10:37
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热心网友
时间:2023-10-14 06:00
葱姜炒蟹的做法步骤
1
揭开蟹壳。
2
蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉,顺手一拉,拉出蟹的内脏留蟹膏。
3
去掉蟹腮。
4
去掉两个大钳子。
5
用手去掉爪尖。
6
把蟹全部分成蟹壳,蟹脚,蟹身三部份。
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葱蒜切末,姜切丝。
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炒锅下油,爆香蒜末姜丝。
9
下蟹脚和蟹身。
10
不停的翻炒至变色。
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下香葱末。
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加适量的盐,翻炒均匀。
13
沿锅边下小半碗水。
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摆上带有蟹膏的壳。
15
盖盖煮至蟹肉熟透后出锅。