在用手电筒照射下,鸡蛋液体不满带有大块气泡代表什么?
发布网友
发布时间:2022-04-23 18:11
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热心网友
时间:2022-05-04 21:47
气室大,鸡蛋可能不十分新鲜,请参考以下资料:
将鸡蛋放入水中,看它是否会浮起来。鸡蛋里有一个小小的气室,时间一长,空气会透过鸡蛋壳上的小孔慢慢进入到鸡蛋之中。进入到鸡蛋中的空气越多,鸡蛋中的气室就越大,鸡蛋就越容易浮起来。
如果鸡蛋呈水平状沉到了碗底,那么这个鸡蛋正处于最新鲜的时候。
如果鸡蛋立了起来,但是一端仍与碗底有接触,那么这个鸡蛋已经过了它最新鲜的时候,但还是可以食用。
如果鸡蛋浮了起来,那么它已经不新鲜了。但是这并不意味着它已经变质或者不能吃了。你还是需要敲开它,通过看或者闻的方式来判断它是否已经变质。
热心网友
时间:2022-05-04 23:05
光照下看到鸡蛋大头中“气泡”越大,起码说明这个鸡蛋下出来后经历的时间越长。或者说“越不新鲜”。