如何做排骨汤好喝 炖排骨汤的小技巧
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发布时间：2022-04-23 18:11
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时间：2023-10-12 10:25
排骨[图]排骨500克
白萝卜[图]白萝卜500克相克食物
水发木耳100克
香菜[图]香菜20克相克食物
桂皮[图]桂皮10克
干人参10克
香叶2片
花椒[图]花椒5克
大葱[图]大葱10克相克食物
姜[图]姜15克相克食物
香醋[图]香醋少许相克食物
食盐适量
十三香适量
菜谱做法：
排骨汤的做法图解11.（排骨是洗净在冰箱里冷藏的）排骨放入锅中倒入凉水盖上锅盖，将锅坐入炉火上解冻！
排骨汤的做法图解22.解冻好排骨用滤网把血水到掉！
排骨汤的做法图解33.在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料，桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜。
排骨汤的做法图解44.倒入适量的开水，（火炉上烧有开水）把锅坐到火炉上盖上锅盖，大火炖一个小时（排骨九成熟时滴入少许香醋）！
排骨汤的做法图解55.炖排骨的时间里，可备食材！白萝卜洗净削皮切块，水发木耳撕小块，香菜洗净切碎。
排骨汤的做法图解66.一个小时候排骨已炖熟，放入切好的白萝卜块再炖半个小时！
排骨汤的做法图解77.白萝卜炖熟后加入木耳炖十分钟就可以了！
排骨汤的做法图解88.十分钟后所有食材都熟透了。一锅美味营养的排骨汤香气扑鼻而来！
排骨汤的做法图解99.排骨汤盛入碗中撒上香菜（可根据自己口味适当放点盐和十三香），一碗美味营养的排骨汤就呈现在大家的面前了！
