洋葱炒牛肉片的做法有哪些?
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发布时间:2022-04-23 18:07
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时间:2022-07-08 13:24
前言
被誉为“菜中皇后”,具有强烈香气的洋葱,营养丰富,是一种世界性的营养蔬菜,也是良好的调味食品。它对流感,
高血压,高血脂、心脑血管病和骨质疏松症有很好的功效。洋葱炒牛肉片,那味互相融合~绝配~
材料
主料:牛肉片250g、洋葱1只、青椒半只;
辅料:橄榄油适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量、香油适量、姜片适量、黑胡椒适量、淀粉适量、香油适量、料酒适量
洋葱炒牛肉片
1
牛肉洗净沥干水,将牛肉切成薄片,加淀粉、生抽、糖、料酒、拌匀,黑胡椒腌制一会儿
2
洋葱切块,青椒切圈
3
锅中放油,将洋葱和清椒先过一遍油可以去除洋葱辛辣味,捞出沥油
4
锅中留少许油,放入腌制好的牛肉片
5
大火爆炒
6
转小火,下洋葱青椒
7
加入生抽,糖和盐调味,转大火,翻炒至收汁,出锅前加香油
8
装盘,就可以开动了
小贴士
牛肉片腌制时间长,更入味。
洋葱炒牛肉片的做法
11、把牛肉片再放入锅中快速和洋葱一起翻炒;12、加入一点酱油调色即可出锅。
牛肉片炒洋葱怎么做
2、洋葱去皮洗净,切成小块。3、牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟。4、锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒。5、待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。
洋葱炒牛肉的做法
1、主料:牛肉、洋葱、葱。2、辅料:盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。3、牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好;4、热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香;5、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒;6、把腌料倒进去一起爆炒;7、牛肉炒至变色,加入葱段,炒1~2分钟左右就可...
洋葱炒牛肉的做法
1. 将牛肉切成薄片,加入一汤匙料酒或米酒、一茶匙盐和适量胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。2. 将洋葱切成细丝,大蒜切碎备用。3. 在炒锅中倒入适量食用油,加热后放入切碎的大蒜煸炒至香味散发。4. 加入牛肉片翻炒至变色。5. 加入洋葱丝继续翻炒,让牛肉和洋葱充分混合。6. 在炒锅中加入两汤匙酱油、...
洋葱炒牛肉的做法
1、牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。2、洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用。4、锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒...
洋葱炒牛肉的方法
1、牛肉200克,洋葱一个,淀粉适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,葱适量,油适量,黑胡椒适量。2、牛肉切薄片放入碗中再用清水冲洗干净沥干,然后加入研磨黑胡椒碎、盐、糖、生抽、油。静置10-20分钟。3、腌制牛肉的过程中葱切段,洋葱切条。4、热油后加入牛肉爆炒,翻炒至牛肉变色立即盛出。5、...
洋葱爆炒牛肉的做法
步骤1 准备食材:牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根 步骤2 牛肉洗净切片。步骤3 洋葱切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 红椒切块。步骤6 首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7 然后起锅倒油,油热倒入...
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当牛肉和洋葱炒熟后,我们可以尝一尝味道,如果觉得还不够鲜美,可以适量加入一些生抽进行调味。将炒好的洋葱炒牛肉装盘,撒上一些葱花或者香菜点缀,增加菜品的色彩和口感。除了洋葱炒牛肉,我们还可以尝试一下洋葱炒牛肉片。这道菜的做法和洋葱炒牛肉类似,只是在切牛肉的时候要将牛肉切成薄片。炒制的...
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