怎么做凉拌生菜不软趴技巧,做法超级简单

发布网友发布时间：2022-04-23 18:19

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热心网友时间：2023-10-12 16:26

用料

生菜

香菜

蒜蓉

糖

胡椒粉

鸡精

生抽

耗油

香醋

花椒油

辣椒油

麻油

凉拌生菜的做法

生菜洗净掰块，香菜少许洗净切段。糖、胡椒粉、鸡精、耗油、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、麻油和蒜蓉混合均匀。

混合拌匀所有食材。

怎么做凉拌生菜不软趴?

把生菜洗好，用水拽住其中的一头，反复的甩几下，控干菜叶之间残留过多的水分。然后用手撕成小块，放入盆里面。准备调味品的时候要记得提前调好，浇在生菜上面，这样味道才会均匀，一般要放的就是盐，醋，生抽，胡椒粉，麻酱，香油，蒜末。用筷子搅拌均匀，上下颠动几下后，盛在盘子里面。就立刻端...

怎么做凉拌生菜不软趴

生菜洗净掰块，香菜少许洗净切段。糖、胡椒粉、鸡精、耗油、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、麻油和蒜蓉混合均匀。混合拌匀所有食材。

怎么做凉拌生菜不软趴?

凉拌生菜做法；首先锅里加入半锅水，大火烧开，等水开以后，最关键的一步，也是为什么很多人自己做失败的原因；为什么我做的生菜软趴趴的，看起来没点食欲，其实只要在水开以后加入适量的食用油就行了，重要的事情说3遍，加油；加油；加油；加油目的就是防止水把菜煮烂，下一步在把生菜放入锅中，时...

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