豆芽可以做些什么汤?
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发布时间:2022-04-23 18:16
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时间:2023-09-11 16:08
银芽山楂汤:原料:绿豆芽300克,鲜山楂150克,嫩姜丝15克,葱花、盐、黄酒、清汤、色拉油。做法:山楂去核洗净,切成细丝。绿豆芽去两头,洗净,控干水分。锅内放清汤,烧开后滴入黄酒,加盐调味,加入山楂丝、绿豆芽,烧开约1分钟,撒上姜丝、葱花,淋色拉油即成。
豆芽鲫鱼汤:原料:鲫鱼250克,黄豆芽250克,盐、味精、葱花、植物油各适量。做法:将黄豆芽洗净,择去豆皮。鲫鱼去鳃、鳞及内脏,洗净。炒锅放油烧热,下葱花煸炒,放入黄豆芽炒出香味时加适量水,旺火烧开后放入鲫鱼,改小火炖至熟烂,加入盐、味精,出锅即成。
酸汤鲤鱼:原料:鲤鱼,黄豆芽,泡西红柿,鲜西红柿,水发黑木耳,盐、味精、白糖、醋、花生油、汤、胡椒粉、葱、姜、香菜各适量。做法:鲤鱼切块,汆水备用。泡西红柿加鲜西红柿绞碎。起油锅烧热,下葱、姜爆香,放入西红柿炒香,加入汤、黄豆芽、黑木耳,调入盐、白糖、醋、味精、胡椒粉,放入汆过水的鱼块炖熟,撒香菜段即可。
黄豆芽汤怎么做
1、准备黄豆芽、牛骨汤等食材,将豆芽去除根部,用清水洗净沥水,切葱花葱白分开备用。2、大蒜切成蒜末,把牛骨汤倒入锅中,加入蒜末和葱白,淋少许生抽。3、撒上胡椒粉再次煮开撒上少许盐、葱花即可。
豆芽能做什么汤
豆芽可以做很多汤,豆芽油豆腐汤,豆芽海带汤,豆芽排骨汤……
豆芽汤怎么做才好吃
- 豆芽:适量 - 豆腐:适量 - 胡萝卜:适量 - 鸡汤或蔬菜汤:适量 - 姜片:适量 - 蒜末:适量 - 酱油:适量 - 盐和胡椒粉:适量 - 青葱:适量 步骤:1. 豆芽洗净备用。将豆腐切成小块或条状,胡萝卜切成薄片或丝状备用。2. 热锅冷油,放入姜片和蒜末煸炒至香味散发出来。3. 加入胡萝卜煸...
绿豆芽汤的做法大全家常
做法一:绿豆芽汤 所需食材:1. 绿豆芽500克 2. 火腿肠2根 3. 豆腐250克 4. 高汤适量 5. 盐适量 6. 白胡椒粉适量 步骤:1. 将绿豆芽洗净备用。2. 豆腐切成块状。3. 火腿肠切成薄片。4. 锅中加入高汤,煮沸后加入豆腐块和火腿肠片,煮开。5. 加入绿豆芽,继续煮沸。6. 加入适量的盐和...
家常的豆芽汤怎么做
一、原料:虾仁,绿豆芽,盐,味精,葱,姜,香油。二、做法:1、将豆芽掐去根须洗净,用开水将虾仁浸泡15分钟,洗净待用;2、将浸泡虾仁的水,倒入砂锅内,放下虾仁,葱,姜片,盐,豆芽用中火烧开,见汤呈白色,再加入味精,起锅盛入汤碗内,淋入香油即可。
绿豆芽汤的做法大全
绿豆芽汤是一道清爽的汤品,绿豆芽富含维生素C、维生素B、蛋白质、膳食纤维等营养成分。下面是几种常见的绿豆芽汤的做法:1. 酸辣绿豆芽汤:材料:绿豆芽200克,鸡蛋1个,豆腐100克,香葱适量,姜适量,蒜适量,醋适量,盐适量,辣椒油适量,白胡椒粉适量。做法:1)绿豆芽焯水烫煮1分钟,捞出备用。
豆芽汤怎么做
1. 浸泡豆芽:先将豆芽清洗干净,用水浸泡一段时间,使其更加饱满。2. 准备高汤:可以选择猪骨或鸡骨熬制高汤作为豆芽汤的底料。3. 煮豆芽:将浸泡好的豆芽放入高汤中,大火煮沸后转小火慢炖。4. 调味:炖煮过程中加入适量的盐、生姜和葱提味。可以根据个人口味加入一些其他的调料,如胡椒粉等。5...
豆芽汤简单做法步骤 豆芽汤怎么做
1、原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙。2、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。3、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。4、卷心菜洗净、切丝,西红柿、...
豆芽汤怎么做
要做一道口感清淡的土豆豆芽汤,以下是具体步骤:主料准备:一只土豆,一把黄豆芽。辅料:葱和姜。首先,将土豆洗净去皮,切成小块;豆芽则要摘去根部。在热油中加入切好的姜丝和葱,稍微炸一下以增加香气,如果不喜欢太重的姜味,可以在土豆入锅翻炒时再加入。接着,将土豆放入锅中翻炒至变色,然后...
豆芽汤的做法(豆芽汤正宗简单的做法是什么)
(1)把绿豆芽去头截尾,放3一杯水煮开并谋取加调料拌。(2)在10一杯水里放鲥鱼做鲥鱼大酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。(3)把饭盛在砂锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒很多汤加生抽熬。(4)盛的情况下放白芝麻、芝麻油、辣椒粉 日本黄豆芽汤饭 原材料 主要材料:绿豆芽250g,饭5杯...