藏红花炖鸡有什么功效?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:08

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热心网友时间：2023-06-26 05:42

藏红花(Crocus?sativus?L),又叫番红花或西红花，原产西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家中也有悠久的栽培历史。在国外，最初仅作为染料来栽培，后来才认识到它是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。在医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经、胸腹胁肋等疼痛，也治疗创伤肿，特别是它的养血之功能早已闻名于世。正因如此，早在明朝藏红花就传入我国，在《本草纲目》中已将它列入药物之类。当然，就其养血功能而言，要远远超过草红花

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藏红花蒸蛋的做法详细介绍菜系及功效：私家菜补血食谱口味：咸鲜味工艺：煮藏红花蒸蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克辅料：西红花10克调料：植物油10克,盐4克,淀粉(玉米)5克教您藏红花蒸蛋怎么做，如何做藏红花蒸蛋才好吃1. 将鸡蛋磕入碗中，加入水、精盐、淀粉搅拌均匀，倒入玻璃汤碗内，上锅蒸熟； 2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 3. 炒锅注油烧热，添入鸡汤、放入藏红花（番红花）烧开； 4. 小火熬至汤色发黄，加入精盐，用湿淀粉勾芡，浇在鸡蛋黄上即可。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食